Facebook IcoTwitter Ico
Nygård SteakhouseNygård SteakhouseNygård SteakhouseNygård Steakhouse

Nygård Steakhouse Oslo!

NYGÅRD STEAKHOUSE "Best experience so far in Oslo"

" Mmm, dette må være den beste biffen jeg noensinne har smakt", Dagobert, Aftenposten "


Pampas og Wagyu kjøtt

Vår entrecote og indrefilet av pampas kjøtt er fra de Sør-Amerikanske steppene. Wagyu kjøttet er fra New Zealand og har en kraftigere marmorering en noe annet kjøtt i verden. Nygård Steakhouse har som mål å servere ”biff som smelter i munnen” og det har vi klart. Våre spesialgriller som også kommer fra Sør Amerika, griller kjøttet mørere en noen andre griller på markedet. Det er fordi elementet har det som kalles triple-element. Grillen tåler tre ganger så høy varme uten at kjøttet blir svidd. I tillegg er vår egen produserte grillmix årsaken til at vi klarer å servere ” biff som smelter i munnen” over og over igjen. 

Mørningsprosess i forkant av måltidet

Vår kjøkkensjef plukker selv ut fileène som gjennomgår en mørningsprosess på vårt kjøkken før du får smakt på de gode råvarene. Når vi serverer vår egenproduserte bearnaisesaus fremhever det smaken fordi vi har rett balanse mellom syreinnhold og fett fra eggeplommene. Vi skulle gjerne avslørt den siste hemmeligheten, men det kan vi rett og slett ikke, men vi lover deg at du vil bli fornøyd når du spiser hos oss.

Kontakt oss på 22 41 91 00 så får du din beste biff noen gang. Åpent fra Mand-Fredag 1500-2300. Lørdag-Søndag 1400-2300 (2200)
Du finner Nygård Steakhouse på Jernbanetorget 2.

 

Bestill bord her!